Topfish

L'été à son meilleur

En août, les kiosques abondent de tomates fraîches gorgées de soleil, de maïs jaune sucré et de zucchinis juteux. C'est à ce moment que ces fruits et légumes de fin d'été sont le plus savoureux, et c'est lorsqu'ils sont au sommet de leur fraîcheur qu'ils devraient être dégustés. Ce mois-ci, ces ingrédients brillent dans notre collection de recettes. Profitez-en, c'est le moment.

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