Fromage et constipation
Le mythe selon lequel le fromage causerait la constipation a la vie dure, même si aucune donnée scientifique n’appuie cette théorie. D’ailleurs, aucun aliment en soi ne cause la constipation, pas même le fromage.
Les problèmes de constipation sont généralement provoqués par des facteurs liés au mode de vie et par certains médicaments. Les professionnels de la santé recommandent aux personnes souffrant de constipation de consommer suffisamment d’aliments riches en fibres (céréales à grains entiers, fruits, légumes), de boire davantage de liquides (eau, lait, thé) et de pratiquer régulièrement une activité physique.
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