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L’heure juste sur les antibiotiques

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Dans l’industrie laitière, l’utilisation d’antibiotiques est strictement réglementée.

Des antibiotiques : ça ne va pas dans le lait

On administre des antibiotiques à une vache laitière seulement si elle est malade. De plus, toute vache malade nécessitant des antibiotiques doit être bien identifiée. Son lait est obligatoirement jeté tant que le médicament n’est pas éliminé. Un producteur qui enfreindrait ces règles s’exposerait à de fortes amendes.

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