• Le lait, un aliment hydratant après une activité physique

    Lors d’une activité physique, il est important de compenser les pertes d’eau par une consommation suffisante de liquide, soit du lait, de l’eau ou du jus de fruits.

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  • Lait et rhume

    Qu’est-ce qui se propage plus rapidement qu’un rhume? La fausse croyance selon laquelle il faut éviter de consommer des produits laitiers lors d’un rhume. C’est tout simplement faux.

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  • Produits laitiers et diarrhée

    Il n’existe aucun lien entre la consommation de produits laitiers et la diarrhée, sauf pour certaines personnes chez qui on a diagnostiqué une intolérance au lactose (sucre naturel du lait). Il se peut que celles ci souffrent de diarrhée après l’ingestion de produits laitiers.

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  • Fromage et constipation

    Le mythe selon lequel le fromage causerait la constipation a la vie dure, même si aucune donnée scientifique n’appuie cette théorie. D’ailleurs, aucun aliment en soi ne cause la constipation, pas même le fromage.

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  • Calcium et pierres aux reins

    Auparavant, on recommandait aux patients qui souffraient de pierres aux reins de réduire leur consommation d’aliments à teneur élevée en calcium tels que le lait et le fromage. Découvrez pourquoi cette mesure n’est pas nécessaire.

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  • Les produits laitiers et l'acné

    Il n’existe aucun lien entre l’acné et les produits laitiers. Selon les dermatologues, un déséquilibre hormonal et la surproduction de sébum, à l’origine des boutons, seraient la cause de l’acné. L’hérédité et le stress joueraient aussi un rôle.

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  • Lait UHT : Un sujet « chaud »

    Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi certains produits laitiers n’ont pas à être réfrigérés? Obtenez l’heure juste sur le lait à ultra haute température.

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    À l’heure actuelle, il n’y pas suffisamment d’études pour affirmer que le lait biologique est meilleur pour la santé que le lait conventionnel. Les deux types de lait sont d’excellents choix.

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