Les Producteurs laitiers du Canada

Sandwich au fromage Miranda

Ceci est la recette de Sandwich au fromage Miranda.

  • Préparation : 5 min
Portions 4 sandwiches
miranda cheese sandwich

Ingrédients

  • 1 pain aux olives coupé en 8 tranches ou 4 petits pains italiens
  • Beurre ramolli
  • 4 à 8 feuilles de radicchio
  • 4 à 8 tranches de fromage Miranda canadien
  • 4 à 8 tranches de Capicollo (fort ou doux)
  • 2 grosses tomates italiennes tranchées
  • Basilic frais
  • Poivre du moulin au goût
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Préparation

Trancher le pain aux olives ou couper les petits pains en deux sur le sens de la longueur. Tartiner de beurre. Disposer en alternance des feuilles de radicchio, des tranches de fromage, de capicollo et de tomates. Ajouter les feuilles de basilic. Assaisonner de quelques tours de moulin à poivre.

Astuces

Servir avec avec une bière Moretti.

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