Soirée de filles, plaisir garanti !

Une soirée de filles, c’est un moment festif où les copines se retrouvent entre elles avec bonheur, pour échanger, faire un brin de causette, histoire de se mettre à jour à propos de leur vie, de leurs hommes, des enfants ou encore, de parler de cuisine et s’échanger de bonnes recettes.

Voici quelques idées pour faire de votre prochaine soirée de filles un événement mémorable.

1. Repas-partage ou un repas à la bonne franquette

C’est une formule pratique s’il en est une, où chacune met la main à la pâte et apporte un plat. Avec les horaires chargés de chacune, le repas-partage (traduction de potluck) convient à tous coups et en tout temps. Les invitées peuvent cuisiner un plat elles-mêmes ou l’acheter selon leur humeur et leurs disponibilités. Consulter le menu Souper de filles « à emporter » pour de succulentes recettes faciles à préparer et à emporter.

2. Soirée thématique

Suggérer un thème pour la soirée peut être rigolo, par exemple, cuisine mexicaine, tapas espagnols, sushis, buffets de salades ou de desserts, aliments d’une seule couleur, etc. Pourquoi ne pas s’en inspirer pour décorer la table et la cuisine ? L’hôtesse élabore le menu et cuisine le plat principal en demandant à ses invités de compléter les plats au besoin, d’apporter les vins et le dessert selon la spécialité choisie.

3. À chacune son fromage !

Improviser un repas à partir de fromage se fait en un tournemain. La formule Vins et fromages est attrayante parce qu’elle demande peu de préparation et rares sont celles qui n’aiment pas le fromage. Chacune en apporte un ou deux et une bouteille de vin en accompagnement. On complète avec du pain, des baguettes, des craquelins, quelques fruits frais ou secs et des noix; le tour est joué ! Ne pas oublier de faire chambrer les fromages une heure avant de les déguster et en prévoir de 200 à 250 g par invitée. Préparer une fondue au fromage est une alternative simple et oh combien délicieuse ! En voici quelques recettes qui épateront vos copines.

• Fondue classique réinventée
• Fondue Olé ! Olé !

4. Cuisinons ensemble

Cuisiner ensemble peut aussi être au cœur de la fête. Invitez vos amies en après-midi, ouvrez une bouteille de rosé fraîche et préparez tranquillement ensemble le repas du soir. Ou encore, donnez vous rendez-vous au marché pour faire les courses ensemble. Ça vous dirait de préparer une belle paëlla safranée ou des homards frais de la côte ? Pourquoi ne pas utiliser le barbecue même si son propriétaire s’est absenté ?...

• Homards grillés dijonnais
• Paëlla

P. S. musique :

À l’aide de votre lecteur MP3, préparer différentes listes de musique, telles que chill, électronique, méditation ou spa, ou pour des moments plus enlevés, de salsa, ou de jazz hip-hop, etc., selon les atmosphères que vous avez envie de créer.

Les soirées de filles s’avèrent un prétexte pour s’amuser, une occasion pour manger ensemble, déguster un verre de vin ou siroter un bon thé chaud et profiter du moment. Que la fête commence !

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