Bagels aux oeufs gratinés (2)
- Plat Plats principaux
- Temps de préparation 10 min
- Temps de cuisson 5 min
- Donne 4 bagels
Préparation
Ce qu'il vous faut
Instructions
Mélanger les oeufs, le jambon, la mayonnaise et l'oignon vert. Saler et poivrer.
Trancher les bagels ou les muffins en deux et faire griller. Répartir la salade aux oeufs sur les demis bagels et parsemer de fromage Cheddar fort canadien.
Faire griller au four grille-pain ou sous le grill du four jusqu'à ce que le fromage bouillonne, ou réchauffer au micro-ondes à intensité moyenne (50 %) pendant 30 secondes. Servir chaud.
Conseils
Pour préparer des collations ou repas rapides, cuire une douzaine d'oeufs à la fois; les oeufs durs se gardent jusqu'à une semaine au réfrigérateur. Garder les oeufs écalés dans un récipient hermétique.
Pour prévenir la formation d'un cercle foncé autour du jaune, éviter de prolonger la cuisson. Refroidir immédiatement à l'eau froide courante.
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oteyoejno
30 novembre 2011
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Mildred
22 novembre 2011
You Sir/Madam are the enemy of confusion evreywrhee!
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