Baluchons de fruits au caramel et gâteau des anges grillé
- Plat Desserts et confiseries
- Temps de préparation 10 min
- Temps de cuisson 10 min
- Donne 4 portions
Préparation
Ce qu'il vous faut
Instructions
Répartir également les morceaux d'ananas et de banane parmi 4 carrés de 10 po (25 cm) de papier d'aluminium épais, beurré. Saupoudrer chaque portion de fruits avec 2 c. à soupe (30 ml) de cassonade et 2 c. à soupe (30 ml) de beurre froid, coupé en petits morceaux.
Replier ensemble les deux côtés opposés de la feuille d'aluminium et sceller en pli double. Replier plusieurs fois les bouts pour sceller les fruits complètement et éviter les fuites.
Déposer les baluchons d'aluminium sur le gril et cuire à découvert directement au-dessus du feu moyen pendant 8 à 10 minutes, en retournant les baluchons deux fois ou jusqu'à ce que les fruits soient chauds et la sauce épaisse.
Déposer les fruits en sauce sur des tranches de gâteau des anges grillées. Décorer de framboises ou de bleuets et servir avec de la crème glacée.
Tranches de gâteau des anges grillées
Badigeonner de beurre fondu, les deux côtés de 8 fines tranches de gâteau des anges. Faire griller au barbecue à feu moyen jusqu'à ce que doré des deux côtés.
Valeur nutritive
Par portion
Énergie : 558 caloriesProtéines : 4 g
Glucides : 76 g
Calcium : 12 % / 129 mg
Matières grasses : 29 g
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