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Bouchées au pâté et au fromage Bleu

Producteurs laitiers du Canada
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  • Plat Hors d'oeuvres et amuse-gueules
  • Temps de préparation 15 min
  • Donne 12 portions

Préparation

Ce qu'il vous faut

Une demi-baguette de pain multigrain, coupée en tranches et grillée
3 oz (90 g) de pâté, au choix
3 oz (90 g) de Bleu canadien, en tranches
12 (environ) raisins rouges frais, coupés en rondelles

Instructions

Étendre le pâté sur chaque tranche de pain.

Garnir du Bleu et des rondelles de raisin. Parsemer de persil frais haché si désiré.

Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu’au moment de servir.


Conseils

On peut remplacer le pâté par une terrine ou des rillettes.

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Valeur nutritive

Par portion

Énergie : 100 calories
Protéines : 4 g
Glucides : 7 g
Matières grasses : 6 g
Fibres : 1 g
Sodium : 214 mg

Le Top 5 des éléments nutritifs par portion de cette recette

Élément nutritif (% VQ)*

Calcium : 5 % / 59 mg
Vitamine B12 : 40 %
Sélénium : 18 %
Vitamine A : 9 %
Folate : 8 %

* Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.


Deux personnes sur trois ne consomment pas assez de produits laitiers chaque jour. Découvrez les nombreux bienfaits des produits laitiers et apprenez-en plus sur le nombre de portions recommandées.
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