Boules de fromage aux herbes
- Plat Hors d'oeuvres et amuse-gueules
- Temps de préparation 20 min
- Donne 6 à 8 portions
Préparation
Ce qu'il vous faut
Instructions
Retirer le fromage à la crème du réfrigérateur une demi-heure avant de l’utiliser. Dans un bol moyen, à l’aide d’une spatule (ou d’un mélangeur électrique), mélanger le fromage à la crème, le Cheddar râpé, la crème sure, les oignons verts et la sauce forte, jusqu’à consistance homogène. Former en 12 à 14 boulettes sur un plateau de service ou une assiette, puis rouler dans les herbes hachées.
Réfrigérer une heure ou jusqu’au lendemain pour que la saveur soit à son meilleur.
Disposez des craquelins autour des boules et savourez!
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Par portion
Énergie : 280 caloriesProtéines : 13 g
Glucides : 3 g
Matières grasses : 25 g
Fibres : 0,2 g
Sodium : 369 mg
Le Top 5 des éléments nutritifs par portion de cette recette
Élément nutritif (% VQ)*
Calcium :
32 %
/
350
mg
Vitamine A :
24 %
Phosphore :
23 %
Vitamine B12 :
23 %
Zinc :
17 %
* Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.
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