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Café crème givré

Producteurs laitiers du Canada
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  • Plat Boissons et collations
  • Temps de préparation 10 min
  • Donne 4 verres

Préparation

Ce qu'il vous faut

1 tasse (250 ml) de crème à fouetter 35 %, froide
1/4 tasse (50 ml) de sucre à glacer
1 tasse (250 ml) de café froid
4 boules de crème glacée au café Amandes effilées, grillées

Instructions

Battre la crème jusqu'à ce qu'elle forme des pics mous. Ajouter le sucre à glacer et battre jusqu'à la formation de pics fermes. Verser le café dans les verres.

Étaler la crème fouettée dessus, de sorte qu'elle touche le contour du verre. Garnir de crème glacée, parsemer d'amandes et servir.

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