Clafoutis aux pommes
- Plat Desserts et confiseries
- Temps de préparation 15 min
- Temps de cuisson 30 - 35 min
- Donne 4 à 6 portions
Préparation
Ce qu'il vous faut
Instructions
Préchauffer le four à 350 ºF (180 ºC).
Enduire un moule carré de beurre.
Faire revenir les pommes dans une poêle avec du beurre, pour les attendrir. Déposer les pommes dans le moule.
Dans un grand bol, battre les oeufs, le sucre, la farine. Ajouter le lait, la vanille et le sel et bien mélanger le tout. Verser le mélange sur les pommes et cuire au four de 20 à 25 minutes.
Servir tiède ou froid. Au goût, servir avec une crème anglaise ou de la crème glacée.
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Par portion
Énergie : 238 caloriesProtéines : 8 g
Glucides : 41 g
Fibres : 2,3 g
Matières grasses : 5 g
Sodium : 161 mg
Le Top 5 des éléments nutritifs par portion de cette recette
Élément nutritif (% VQ)*
Calcium :
11 %
/
122
mg
Vitamine B12 :
40 %
Vitamine D :
27 %
Riboflavine :
21 %
Phosphore :
15 %
* Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.
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dtepkuqh
24 novembre 2011
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Dayanara
22 novembre 2011
I don't even know what to say, this made tihgns so much easier!
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michelo
28 octobre 2010
sa pu a la fin
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annasthasia
5 juin 2010
Bonjour
c est bon mais...
pour un vrai clafoutis il faut y mettre de la creme !...
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