Crêpes aux flocons d'avoine
Une recette idéale pour un brunch entre amis. Ces crêpes sont exquises servies avec du sirop d'érable et dégustées en bonne compagnie !
- Plat Desserts et confiseries
- Temps de préparation 5 min
- Temps de cuisson 20 min
- Donne 16 à 18 crêpes
Préparation
Ce qu'il vous faut
Instructions
Dans un grand bol, combiner les flocons d'avoine et le lait; laisser reposer 5 minutes.
Mélanger les farines, le sucre, la poudre à pâte, le sel et la cannelle. Ajouter les ingrédients secs, les œufs et le beurre fondu aux flocons d'avoine, en remuant pour mélanger.
Verser 1/4 tasse (60 ml) de pâte pour chaque crêpe dans une crêpière chaude et légèrement beurrée. Cuire chaque crêpe jusqu'à ce que les bords s'assèchent et que la surface soit couverte de bulles. Tourner et cuire l'autre côté jusqu'à ce qu'il soit doré.
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Valeur nutritive
Par portion
Énergie : 119 caloriesProtéines : 5 g
Glucides : 16 g
Matières grasses : 4 g
Fibres : 1,9 g
Sodium : 151 mg
Le Top 5 des éléments nutritifs par portion de cette recette
Élément nutritif (% VQ)*
Calcium :
8 %
/
83
mg
Phosphore :
16 %
Magnésium :
13 %
Thiamine :
12 %
Sélénium :
12 %
* Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.
Deux personnes sur trois ne consomment pas assez de produits laitiers chaque jour. Découvrez les nombreux bienfaits des produits laitiers et apprenez-en plus sur le nombre de portions recommandées.
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