Fraises et bleuets dans une crème à l'orange
Ce dessert élégant et facile à préparer est délectable. Si vous n'avez pas de liqueur à l'orange, utilisez 1 c. à thé (5 ml) d'extrait de vanille.
- Plat Desserts et confiseries
- Temps de préparation 10 - 15 min
- Donne 6 portions
Préparation
Ce qu'il vous faut
Instructions
Dans un bol refroidi, fouetter la crème jusqu'à consistance légère; ajouter le sucre et fouetter jusqu'à ce qu'elle conserve sa forme. Plier le yogourt et la liqueur d'orange dans la crème fouettée.
Dans un bol de service, mélanger les fraises et les bleuets. Garnir du mélange de crème fouettée et mélanger légèrement. Répartir dans des verres avec tige. Garnir de menthe fraîche.
Variantes :
Melon et bleuets dans une crème à l'orange
Substituer aux fraises un cantaloup moyen coupé en cubes.
Bananes, orange et raisins dans une crème à l'orange
Trancher 1 à 2 bananes et mélanger avec 1 tasse (250 ml) de mandarines en boîte égouttées et 1 tasse (250 ml) de raisins sans pépins, coupés en moitiés. Garnir d'amandes effilées et grillées.
Mangue et kiwi dans une crème à l'orange
Peler et couper en morceaux 2 mangues mûres et 2 kiwis.
Valeur nutritive
Par portion
Énergie : 157 caloriesProtéines : 2 g
Glucides : 18 g
Matières grasses : 8 g
Fibres : 2,2 g
Sodium : 27 mg
Le Top 5 des éléments nutritifs par portion de cette recette
Élément nutritif (% VQ)*
Calcium :
6 %
/
65
mg
Vitamine C :
74 %
Riboflavine :
9 %
Vitamine A :
9 %
Vitamine B12 :
9 %
* Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.
Deux personnes sur trois ne consomment pas assez de produits laitiers chaque jour. Découvrez les nombreux bienfaits des produits laitiers et apprenez-en plus sur le nombre de portions recommandées.
Consommezassez.ca
Soyez le premier à soumettre un commentaire.
Ajouter un commentaire
