Gratin de navets et de pommes de terre
- Plat Plats d'accompagnement
- Temps de préparation 15 min
- Temps de cuisson 47 - 48 min
- Donne 4 portions
Préparation
Ce qu'il vous faut
Instructions
Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
Suer l'oignon dans l'huile 2 ou 3 minutes, sans coloration.
Assécher les légumes en julienne à l'aide de papier absorbant.
Déposer l'oignon dans un plat à gratin. Disposer une couche de rutabaga sur l'oignon, badigeonner de beurre fondu, saler, poivrer et saupoudrer de fromage Cheddar canadien. Couvrir d'une couche de navet, ajouter du beurre fondu, du sel, du poivre et du fromage. Répéter l'opération avec les pommes de terre. Terminer avec une couche de fromage.
Mettre au four 45 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres et le fromage doré.
Conseils
*Pour cette recette, essayez aussi avec du Colby canadien, du Farmer's canadien ou du Brick canadien, râpé.
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Par portion
Énergie : 483 caloriesProtéines : 8 g
Glucides : 20 g
Matières grasses : 42 g
Calcium : 18 % / 196 mg
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