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Pain aux bananes de la Saint-Sylvestre
- Plat Desserts et confiseries
- Temps de préparation 10 min
- Temps de cuisson 45 - 50 min
- Donne 1 pain
Préparation
Ce qu'il vous faut
1/2 tasse
(125 ml)
de beurre, ramolli
2/3 tasse
(150 ml)
de sucre
1
oeuf
1 c. à thé
(5 ml)
d'extrait de vanille
1 1/3 tasse
(325 ml)
de bananes mûres, écrasées
1/2 tasse
(125 ml)
de crème sure
1 3/4 tasse
(425 ml)
de farine tout usage
1 c. à thé
(5 ml)
de poudre à pâte
1 c. à thé
(5 ml)
de bicarbonate de soude
1 tasse
(250 ml)
de noix, hachées
Sel
Instructions
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C).
Dans un grand bol, battre le beurre et le sucre. Incorporer l'oeuf et la vanille en battant. Ajouter les bananes et la crème sure. Bien mélanger.
Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate et le sel. Transférer le contenu de ce bol dans le premier bol et mélanger. Ajouter les noix et bien mélanger.
Verser la préparation dans un moule à pain beurré et cuire au four 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans la pâte en ressorte sec et propre. Couper en tranches et servir chaud ou froid.
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wthesyp
30 novembre 2011
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Shirley
22 novembre 2011
Unparalleled accuracy, unequivocal cailrty, and undeniable importance!
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