Pain aux bananes et aux noix
- Plat Autres
- Temps de préparation 0 - 10 min
- Temps de cuisson 1 h - 1 h, 15 min
Préparation
Ce qu'il vous faut
Instructions
Mélanger la purée de bananes avec la cassonade, l'œuf, le lait et le beurre.
Dans un autre bol, mélanger la farine tout usage, la poudre à pâte, la cannelle, le sel et les noix.
Incorporer le mélange de lait au mélange de farine en remuant, juste assez pour humecter.
Verser la pâte dans un moule à pain beurré de 9 x 5 po (2 l).
Cuire au four préchauffé à 350 °F (180 °C), 1 à 1 ¼ heure, ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
Conseils
Vous pouvez facilement transformer cette recette en muffins aux bananes et aux pépites de chocolat en ajoutant 1 tasse (250 ml) de pépites de chocolat. Verser la pâte dans 12 moules à muffins beurrés ou tapissés de moules en papier et cuire, tel qu'indiqué ci-dessus, 20 à 25 minutes.
Voir les commentaires pour cette recette et partagez le vôtre!Soyez le premier à soumettre un commentaire.
Ajouter un commentaire
