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Pain facile au beurre d'arachide

Producteurs laitiers du Canada
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  • Plat Desserts et confiseries
  • Temps de préparation 15 min
  • Temps de cuisson 55 min - 1 h
  • Donne 1 pain

Préparation

Ce qu'il vous faut

2 tasses (500 ml) de farine de blé entier
1 c. à soupe (15 ml) de poudre à pâte
1 c. à thé (5 ml) de sel
1/2 c. à thé (2 ml) de bicarbonate de soude
3/4 tasse (180 ml) de beurre d'arachide
1/4 tasse (60 ml) de beurre, ramolli
1/2 tasse (125 ml) de sucre
1 oeuf
1 tasse (250 ml) de lait
1/2 c. à thé (2 ml) d'extrait de vanille

Instructions

Préchauffer le four à 350 °F (180 °C)

Beurrer un moule à pain de 9 x 5 po. (23 x 13 cm).

Mélanger la farine de blé entier avec la poudre à pâte, le sel et le bicarbonate de sodium. Battre le beurre d'arachide avec le beurre et le sucre, jusqu'à consistance crémeuse. Ajouter l'œuf, en battant bien. Ajouter graduellement le lait et la vanille. Incorporer les ingrédients secs au mélange de beurre d'arachide, d'un seul coup, en remuant juste assez pour humecter. Étendre dans le moule préparé.

Cuire au four préchauffé, de 55 à 60 minutes, ou jusqu'à ce que le pain soit cuit. Refroidir dans le moule 10 minutes. Retirer du moule. Refroidir.

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Valeur nutritive

Par portion

Énergie : 196 calories
Protéines : 6 g
Glucides : 22 g
Matières grasses : 10 g
Fibres : 2,7 g
Sodium : 205 mg

Le Top 5 des éléments nutritifs par portion de cette recette

Élément nutritif (% VQ)*

Calcium : 6 % / 69 mg
Sélénium : 27 %
Magnésium : 18 %
Phosphore : 16 %
Vitamine E : 14 %

* Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.


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hello Pain facile au beurre d'arachide
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