Papillote de pommes de terre grelot à la Mozzarella
- Plat Plats d'accompagnement
- Temps de préparation 10 min
- Temps de cuisson 25 min
- Donne 4 à 6 portions
1/2 portion(s) de produits laitiers par personne
Préparation
Ce qu'il vous faut
Instructions
Préchauffer le barbecue à feu moyen.
Couper les pommes de terre en quartiers.
Dans un bol, mélanger les pommes de terre avec le pesto. Assaisonner au goût.
Transférer sur une grande feuille carrée de papier d’aluminium, couvrir d’une autre feuille carrée et presser les coins ensemble pour former une papillote et sceller les pommes de terre.
Cuire sur le gril avec le couvercle fermé, 20 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes de terrre soient tendres.
Ouvrir le dessus des papillotes pour ajouter le fromage, puis cuire sur le gril avec le couvercle fermé 5 min de plus pour laisser le fromage dorer légèrement.
Servir immédiatement pour accompagner un brunch ou comme plat d’accompagnement avec du saumon grillé.
Voir les commentaires pour cette recette et partagez le vôtre!Deux personnes sur trois ne consomment pas assez de produits laitiers chaque jour. Découvrez les nombreux bienfaits des produits laitiers et apprenez-en plus sur le nombre de portions recommandées.
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Valeur nutritive
Par portion
Énergie : 178 caloriesProtéines : 6 g
Glucides : 18 g
Matières grasses : 9 g
Fibres : 2,8 g
Sodium : 169 mg
Le Top 5 des éléments nutritifs par portion de cette recette
Élément nutritif (% VQ)*
Calcium :
10 %
/
115
mg
Vitamine C :
38 %
Vitamine B12 :
23 %
Vitamine B6 :
13 %
Phosphore :
13 %
* Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.
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