Parfait au babeurre et aux fraises
Le dessert d'été idéal : frais, léger et rafraîchissant.
- Plat Desserts et confiseries
- Temps de préparation 10 min
- Donne 6 portions
Préparation
Ce qu'il vous faut
Instructions
Bien mélanger les six premiers ingrédients. Verser dans un moule en métal de 9 x 13 po (23 x 33 cm); couvrir de papier d'aluminium et congeler jusqu'au lendemain, ou jusqu'à fermeté.
Déposer le mélange congelé dans un mélangeur ou au robot culinaire; mélanger jusqu'à consistance homogène. Monter les blancs d'œufs en neige; plier dans la préparation aux fraises et au babeurre.
Congeler de nouveau de 2 à 3 heures, ou jusqu'à fermeté.
Répartir dans de grands verres à pied; garnir de fraises additionnelles.
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Par portion
Énergie : 176 caloriesProtéines : 8 g
Glucides : 31 g
Matières grasses : 3 g
Fibres : 2,3 g
Sodium : 144 mg
Le Top 5 des éléments nutritifs par portion de cette recette
Élément nutritif (% VQ)*
Calcium :
18 %
/
197
mg
Vitamine C :
118 %
Vitamine B12 :
24 %
Riboflavine :
24 %
Folate :
16 %
* Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.
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