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Petits pois et carottes nouvelles au miel

Producteurs laitiers du Canada
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  • Plat Plats d'accompagnement
  • Temps de préparation 10 min
  • Temps de cuisson 8 - 12 min
  • Donne 8 portions

Préparation

Ce qu'il vous faut

2 boîtes de 20 oz (568 ml) de petits pois
25 petites carottes nouvelles
20 petites pommes de terre nouvelles
1/4 tasse (60 ml) de miel liquide
1/4 tasse (60 ml) de beurre
2 c. à soupe (30 ml) de sucre

Instructions

Dans une petite casserole, réchauffer les petits pois.

Entre-temps, faire cuire les carottes et les pommes de terre dans l'eau bouillante pendant quelques minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient croustillants. Égoutter et mélanger dans la même casserole.

Remettre sur le feu, à feu doux et incorporer le miel, le beurre et le sucre. Bien mélanger et réchauffer pendant 4 minutes en brassant. Servir chaud.

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