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Pizza à l'italienne

Producteurs laitiers du Canada
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  • Plat Plats principaux
  • Temps de préparation 15 min
  • Temps de cuisson 15 min
  • Donne 4 portions

Préparation

Ce qu'il vous faut

1 croûte à pizza individuelle du commerce
1 tomate italienne, épépinée et hachée grossièrement
1 gousse d’ail, hachée
2 c. à table (30 ml) basilic frais, haché grossièrement
Sel et poivre
1/4 (60 ml) de Provolone canadien, râpé
1 1/2 oz (45 g) de Mozzarella fraîche canadienne, en tranches
2 c. à table (30 ml) copeaux de Parmesan canadien

Instructions

Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).

Déposer la croûte à pizza sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin.

Garnir des ingrédients, en terminant avec le Parmesan.

Cuire au four 15 minutes, ou jusqu’à ce que la croûte et le fromage soient brun doré.

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Valeur nutritive

Par portion

Énergie : 203 calories
Protéines : 9 g
Glucides : 25 g
Matières grasses : 7 g
Fibres : 1,7 g
Sodium : 488 mg

Le Top 5 des éléments nutritifs par portion de cette recette

Élément nutritif (% VQ)*

Calcium : 15 % / 168 mg
Folate : 41 %
Sélénium : 35 %
Thiamine : 21 %
Riboflavine : 16 %

* Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.


Deux personnes sur trois ne consomment pas assez de produits laitiers chaque jour. Découvrez les nombreux bienfaits des produits laitiers et apprenez-en plus sur le nombre de portions recommandées.
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