Pommes de terre au fromage Suisse
- Plat Plats d'accompagnement
- Temps de préparation 15 min
- Temps de cuisson 1 h
- Donne 6 portions
Préparation
Ce qu'il vous faut
Instructions
Préchauffer le four à 350 ºF (180 ºC).
Dans un moule carré de 9 po (23 cm) de côté, disposer par couches la moitié des tranches de pommes de terre, la moitié de l'oignon, puis la moitié du fromage Suisse canadien; saler et poivrer légèrement. Répéter ces couches.
Dans un bol, verser graduellement le bouillon de poulet sur la farine; remuer continuellement jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Verser sur les pommes de terre et le fromage. Faire cuire au four 1 heure, ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres et le fromage, doré. Laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Pommes de terre à l'italienne
Remplacer le fromage Suisse canadien par du fromage Mozzarella canadien, parsemer légèrement chaque couche de pommes de terre d'origan séché ou d'assaisonnement à l'italienne.
Valeur nutritive
Par portion
Énergie : 361 caloriesProtéines : 17 g
Glucides : 50 g
Matières grasses : 11 g
Calcium : 34 % / 370 mg
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