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Salade d'oeufs à la Mozzarella
- Plat Salades
- Temps de préparation 10 min
- Donne 4 portions
Préparation
Ce qu'il vous faut
4 tasses
(1 l)
de laitues variées, déchiquetées
4
oeufs durs, tranchés
3 oz
(100 g)
de fromage Mozzarella canadien, tranché mince
4
tomates tranchées
Olives noires (facultatif)
1/3 tasse
(75 ml)
de vinaigrette aux fines herbes
Instructions
Répartir les verdures dans 4 grandes assiettes. Disposer les tranches d'oeufs, de fromage Mozzarella canadienne et de tomates sur la laitue, en chevauchant les tranches. Garnir d'olives noires.
Arroser de vinaigrette. Servir aussitôt.
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