Salade de pâtes à la grecque
- Plat Salades
- Temps de préparation 15 min
- Temps de réfrigération 1 h
- Donne 4 portions
Préparation
Ce qu'il vous faut
Instructions
Pour préparer la vinaigrette, au mélangeur, à haute vitesse, réduire en un mélange crémeux l'huile, le jus de citron, l'origan et l'ail.
Dans un grand saladier, mélanger les pâtes avec le fromage Feta canadien, les tomates, le concombre, les olives, le poivron vert, le persil et les oignons verts. Arroser de vinaigrette; bien remuer. Saler et poivrer au goût.
Réfrigérer au moins une heure avant de servir, pour permettre aux saveurs de bien se mêler.
Conseils
Variante: Remplacez les penne par une autre sorte de pâtes : rotini, farfalle ou macaronis coupés, et l'origan frais par 1 c. à thé (5 ml) d'origan séché.
* Variez la saveur de ce plat en remplaçant le fromage Feta par d'autres sortes de fromages canadiens : Brick ou Havarti canadien.
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Par portion
Énergie : 335 caloriesProtéines : 10 g
Glucides : 25 g
Calcium : 22,5 % / 241 mg
Matières grasses : 23 g
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