Salade de pommes au Havarti
- Plat Salades
- Temps de préparation 10 min
- Temps de réfrigération 1 h
- Donne 6 portions
Préparation
Ce qu'il vous faut
Instructions
Dans un petit bol, mélanger la crème sure avec le miel et le jus de citron. Réfrigérer la vinaigrette au moins une heure pour permettre aux saveurs de bien se mêler.
Juste avant de servir, dans un grand bol, mélanger les pommes avec le Havarti canadien, le céleri et les noix de Grenoble. Arroser de vinaigrette; remuer légèrement. Pour servir, déposer la salade dans des bols tapissés de feuilles de laitue.
Conseils
Arrosez de jus de citron les pommes coupées en dés, pour éviter qu'elles ne brunissent.
Variante: Pour une salade express nutritive, ajoutez du fromage canadien à vos salades de légumes frais du jardin. Râpés, en cubes ou en lanières, non seulement en rehaussent-ils le goût, mais ils y ajoutent des protéines nécessaires à une bonne alimentation. Pour un repas complet, servez avec une tranche de pain.
* Variez la saveur de ce plat en remplaçant le Havarti par d'autres sortes de fromages canadiens : Cheddar, Colby, Brick ou Farmers'.
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Par portion
Énergie : 455 caloriesProtéines : 16 g
Glucides : 38 g
Matières grasses : 29 g
Calcium : 39 % / 425 mg
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