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Sandwich au fromage Cheddar moyen

Producteurs laitiers du Canada
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  • Plat Plats principaux
  • Temps de préparation 10 min
  • Temps de cuisson 15 min
  • Donne 4 sandwiches

Préparation

Ce qu'il vous faut

4 tortillas de farine (tortillas souples)
2 suprêmes de poulet
8 tranches de Cheddar canadien moyen
2 avocats mûrs
2 oignons verts

Instructions

Griller les suprêmes de poulet dans une poêle; les réserver lorsqu'ils sont cuits.

Peler les avocats et les couper en bâtonnets. Émincer les échalotes.

Garnir le centre de la partie inférieure de chaque tortilla avec le quart des ingrédients, en commençant par le fromage. Replier les deux côtés du tortilla vers le centre, puis rouler dans l'autre sens.

Ce sandwich peut aussi être servi chaud, à la façon d'une quesadilla. Pour ce faire, plier le tortilla garni en deux et poêler quelques minutes de chaque côté.


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