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Sauce à l'érable et aux noix
- Plat Desserts et confiseries
- Temps de préparation 5 min
- Temps de cuisson 5 min
- Donne 1 tasse / 250 ml
Préparation
Ce qu'il vous faut
1 tasse
(250 ml)
de sirop d'érable
2 c. à soupe
(30 ml)
de beurre
1/4 tasse
(50 ml)
de crème à fouetter 35 %
1/4 tasse
(50 ml)
de noix de Grenoble, grillées et hachées
Instructions
Dans une casserole de taille moyenne, mélanger le sirop d'érable avec le beurre. Faire cuire à feu moyen, en remuant sans cesse, jusqu'à ce que le mélange atteigne le point d'ébullition. Faire bouillir 3 minutes en remuant continuellement. Laisser refroidir.
Incorporer la crème à fouetter et les noix.
Servir chaud ou froid, sur de la crème glacée.
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