La crème
À chacun sa crème
À chaque occasion sa crème! Aussi savoureuse dans le café du matin que nappée sur des fruits frais pour le dessert. Découvrez ici les nombreuses variétés de crème et laissez-vous inspirer!
-
À chacun sa crème
- Crème légère 5 % ou 6 % ou mélange de crème et de lait pour le café
- Crème à café (10 %)
- Crème de table 15 % ou 18 %
- Crème à cuisson 15 % (Québec seulement)
- Crème champêtre 15 % (Québec seulement)
- Crème à fouetter 33 % ou 35 %
- Crème à cuisson 35 % (Québec seulement)
- Crème champêtre 35 % (Québec seulement)
- Crème fraîche
- À propos de la crème véritable
- La conservation de la crème
- Conseils pratiques
- Glossaire de la crème
