Des boîtes à dîner... simplifiées

Vous désirez préparer en un clin d’œil des collations et boîtes à dîner nutritives pour vos enfants? Vous n’avez qu’à consulter ces quelques idées amusantes et faciles à faire qui se jumellent si délicieusement avec du lait! Et n’oubliez pas : il est important que le dîner comprenne des aliments de chacun des quatre groupes alimentaires, et pour leur part, les collations devraient inclure des aliments d’au moins deux des groupes alimentaires.

Pizza à l’anglaise

Coupez un muffin anglais en deux. Tartinez-le de sauce tomate et mettez-y ensuite de petits morceaux de poulet, des poivrons hachés et du fromage mozzarella canadien râpé. Servi froid ou légèrement réchauffé – c’est un délice garanti!

Roulade d’omelette

Garnissez une grande tortilla de blé entier de fromage suisse ou havarti canadien, et recouvrez le tout d'une onctueuse omelette refroidie au préalable. Avant de rouler la tortilla, ajoutez-y une fine couche de sauce barbecue ou une sauce à salade ranch et le tour est joué!

Pita-calzone

Tranchez finement quelques champignons et poivrons et faites-les revenir légèrement. Sur un pain pita de blé entier, étendez de la sauce tomate. Mettez ensuite sur une des deux moitiés, les légumes sautés, du jambon finement tranché et du fromage mozzarella, puis refermez le pain pita à l’aide d’un cure-dents. Servez froid ou légèrement réchauffé.