- L’histoire du fromage
- La fabrication du fromage
- La conservation du fromage
- Fromages en fête
- Glossaire du fromage
Le fromage
Arômes, saveurs, textures et diversité : tout le plaisir du fromage canadien.
Le fromage canadien est bon pour toutes les occasions, d’un casse-croûte sur le pouce à une élégante dégustation de fromages et vins, ou en l’integrant simplement à vos repas.. En plus d’être savoureux et nutritif, le fromage est l’aliment le plus polyvalent de votre frigo. Vous voulez renouveler une recette? Changez de fromage. Vous voulez faire revivre les restes de la veille? Ajoutez du fromage et le tour est joué. Que ce soit du Cheddar, de la Mozzarella ou de la Fêta, qu’il soit marbré, vieilli ou fumé, le fromage canadien donne toujours du relief à vos collations et à vos repas. Vous trouverez toujours un nouveau fromage canadien à essayer, et encore plus de recettes fromagées à découvrir. Alors, quand vous achetez du fromage, cherchez le symbole Lait 100% canadien. Et rappelez-vous que le fromage canadien, c’est le bon ingrédient pour tous vos bons moments.
-
Encyclopédie des fromagesDu Bocconcini au Saint-Paulin, notre Encyclopédie des fromages vous présente des fromages canadiens pour tous les goûts.
Consultez-la -
Planificateur de fromages et vinsDécouvrir de nouveaux goûts et trouver l’accord parfait pour tous vos fromages canadiens préférés n’a jamais été aussi facile.
Essayez-le!
-
Essayer ces recettes au Fromage - Voir toutes les recettes de Fromage
-
Quesadillas au poulet et fromageDonne : 4Voir la recette
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 10 - 12 min
-
Poulet farci au provoloneDonne : 4 portionsVoir la recette
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 30 - 35 min
-
Mini pains pita farcisDonne : 12 portionsVoir la recette
Temps de préparation : 12 min
Temps de cuisson : 8 - 10 min
-
Gratin de poulet au havartiDonne : 4 portionsVoir la recette
Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 25 min






