Okanagan double crème - Camembert
Ce camembert riche et crémeux à une délicate saveur de champignon et sa croûte fleurie est tendre sous la dent.
- Arôme Parfum frais de champignons frais, nuances laiteuses.
- Goût Goût de crème, de beurre et de champignon.
- Texture Texture molle, onctueuse et crémeuse.
infos basiques
Catégorie : Molle
Famille : Camembert
Type de croute :
Fleurie
Variétés : Double crème
Apparence :
Croûte de couleur blanche et duveteuse; pâte de couleur crème.
Type de lait : Pasteurisé
Type de fabrication :
Artisanale
Province d'origine : Colombie britannique
Distribution :
nationale
Comment les apprécier ?
Délectable accompagné de pain baguette, de craquelins ou de pain grillé. Parfait sur un plateau de fromages. Aussi bon avec le vin rouge que le vin blanc.
Comment sont-ils fabriqués ?
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