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Île-du-Prince-Édouard

L’Île-du-Prince-Édouard, reconnue pour sa douceur de vivre, compte sur son territoire quatre fabricants de fromages de lait de vache qui produisent des classiques du répertoire fromager canadien, incluant des Cheddars, Bricks, Goudas, Monterey Jack et Mozzarellas.

Preuve qu’on produit d’excellents fromages sur l’île, un des fabricants a remporté une première place de catégorie lors du Grand Prix des fromages canadiens 2009 pour son Cheddar extra fort. Raison de plus de découvrir les délicieux produits fabriqués au pays d’Anne aux pignons verts!

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