Nouvelle-Écosse
Surnommée le « littoral du Canada », cette province située en bordure de l’océan Atlantique compte parmi ses rangs un des plus grands fabricants de fromage des Maritimes, un fromager artisanal plusieurs fois primé au Grand Prix des fromages canadiens et un spécialiste du Feta.
La province où « il fait bon vivre » n’est donc pas en reste en matière de délicieux fromage!
Qu’on préfère une pâte ferme telle un Gouda ou un fromage fin tel un Havarti ou un Bleu, les fabricants régionaux sont des passionnés de leur art heureux de partager leur amour du fromage avec les gens d’ici et d’ailleurs. À votre tour de découvrir leurs délices fromagers!
