Le Répertoire des fromages

Faites le tour du Répertoire des fromages pour découvrir nos savoureux fromages faits à partir de lait 100 % canadien. Puis, découvrez nos conseils pour mieux les accorder en recette ou en dégustation!

Plateau de fromages canadiens

Bleu

À l'origine, de nombreux Bleus étaient produits dans des grottes où on trouvait déjà des moisissures. Celles-ci auraient conféré aux fromages leur couleur bleu-vert. Heureusement, quelqu'un...

Molle

Les fromages à pâte molle sont reconnus pour leur texture onctueuse, leur saveur douce et crémeuse et leur pâte, qui n'est ni pressée ni cuite.

Arla Foods - Tre Stelle

Tre Stelle produit des fromages primés de qualité supérieure depuis 50 ans.
Les goûts évoluent, mais la qualité est toujours au rendez-vous. Tre Stelle s'inspire de plusieurs siècles de...

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Découvrez davantage d’articles, de concours et de recettes délicieuses pour toute la famille.


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  • savoirlaitier.ca

    En tant que professionnel de la santé ou chercheur, vous êtes à la recherche des plus récentes informations scientifiques sur le rôle des produits laitiers dans une alimentation saine et équilibrée? Vous êtes intéressés par notre programme de subvention à la recherche? Vous trouverez ce qu’il vous faut sur notre site.

  • producteurslaitiers.ca

    Un coup d’œil sur Les Producteurs laitiers du Canada, ses activités et ses valeurs que nous défendons. De nos programmes pour la production laitière, la salubrité alimentaire, la gestion de l’offre, la promotion, la nutrition, l’environnement et les retombées économiques du secteur laitier, producteurslaitiers.ca vous offre des nouvelles, informations et statistiques sur l’industrie laitière canadienne.

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