Le Répertoire des fromages

Faites le tour du Répertoire des fromages pour découvrir nos savoureux fromages faits à partir de lait 100 % canadien. Puis, découvrez nos conseils pour mieux les accorder en recette ou en dégustation!

Plateau de fromages canadiens

Édam

Ce fromage jaune pâle est habituellement vendu sous forme de boule et enveloppé de paraffine jaune ou rouge. Son goût léger en fait un fromage prisé de tous!

Molle

Les fromages à pâte molle sont reconnus pour leur texture onctueuse, leur saveur douce et crémeuse et leur pâte, qui n'est ni pressée ni cuite.

ADL

Amalgamated Dairies Limited (ADL) est une coopérative appartenant à des producteurs laitiers. La fromagerie possède des installations de transformation laitière et de distribution un peu...

Restez branché

Découvrez davantage d’articles, de concours et de recettes délicieuses pour toute la famille.


Téléchargement...