Antipasto tricolore au prosciutto
- Plat Hors d'oeuvres et amuse-gueules
- Temps de préparation 10 min
- Donne 6 portions
Préparation
Ce qu'il vous faut
12 tranches minces de prosciutto
12 bâtonnets de fromage Suisse canadien
(environ 1/2 po / 1 cm d'épaisseur)
12 pointes de mangue fraîche
12 lamelles de poivrons rouges
Pousses (cresson, pois mange-tout, etc.)
Poivre fraîchement moulu
Instructions
Étendre les tranches de prosciutto dans le sens de la longueur sur votre surface de travail. Sur le bout de chaque tranche, placer le fromage Suisse canadien, la mangue et le poivron rouge. Ajouter généreusement des pousses et du poivre. Rouler les tranches de prosciutto vers le haut en laissant les bords ouverts.
Servir immédiatement ou réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Voir les plus récents conseils ou ajouter le vôtreValeur nutritive
Par portion
Énergie : 118 calories
Protéines : 9 g
Glucides : 7 g
Matières grasses : 6 g
Fibres : 0,8 g
Sodium : 310 mg
Le Top 5 des éléments nutritifs par portion de cette recette
Élément nutritif et % VQ *
Calcium : 11 % / 124 mg
Vitamine C : 38 %
Vitamine B12 : 28 %
Phosphore : 12 %
Zinc : 11 %
* Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.
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