Bâtonnets de céleri garnis de raisins et de fromage
Succès garanti avec ce classique, encore plus délicieux grâce à l'ajout de fromage Cheddar canadien.
- Plat Hors d'oeuvres et amuse-gueules
- Temps de préparation 10 min
- Donne 12 bâtonnets
Préparation
Ce qu'il vous faut
1/2 tasse (125 ml) de fromage Cheddar canadien, râpé
1/4 tasse (50 ml) de fromage à la crème (tartinable ou format brique, ramolli)
1/4 tasse (50 ml) de canneberges séchées ou raisins secs
3 grosses branches de céleri
Poivre (facultatif)
Instructions
Dans un bol, mélanger à l'aide d'une cuillère le fromage râpé et le fromage à la crème jusqu'à consistance homogène. Incorporer les raisins.
Assécher le céleri à l'aide de papier absorbant et couper chaque branche à la diagonale, en quatre morceaux d'environ 3 po (7,5 cm) de long chacun. Étendre le mélange au fromage à l'aide d'une cuillère dans le creux de chaque bâtonnet de céleri, en pressant légèrement.
Servir immédiatement ou couvrir et réfrigérer jusqu'à deux jours.
Voir les plus récents conseils ou ajouter le vôtreValeur nutritive
Par portion
Énergie : 126 calories
Protéines : 5 g
Glucides : 7 g
Matières grasses : 9 g
Fibres : 1,1 g
Sodium : 162 mg
Le Top 5 des éléments nutritifs par portion de cette recette
Élément nutritif et % VQ *
Calcium : 12 % / 131 mg
Folate : 10 %
Phosphore : 9 %
Vitamine A : 9 %
Vitamine B12 : 8 %
* Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.
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Variantes
Utilisez votre fromage canadien favori au lieu du Cheddar. Essayez le Brick, la Mozzarella ou le Monterey Jack canadiens.
Si votre famille adore les canneberges séchées, substituez-les aux raisins.
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