Canapés de crevettes à l'avocat et à la Feta
- Plat Hors d'oeuvres et amuse-gueules
- Donne 36 bouch
Préparation
Ce qu'il vous faut
- Croustille de maïs
- Guacamole
- Crevettes nordiques
- Tomate
- Mangue
- Feta
- Coriandre
Instructions
Sur des croustilles de maïs en forme de petits bols, déposer une portion de guacamole à la Feta canadienne. Garnir d'une crevette nordique cuite, de dés de tomate, de mangue et de Feta. Parsemer de coriandre fraîche.
Servir immédiatement.
Guacamole à la Feta
Dans un bol, écraser un avocat à l'aide d'une fourchette. Ajouter environ 1/4 tasse (60 ml) de Feta canadienne émiettée, une gousse d'ail et un oignon vert hachés. Assaisonner de zeste et de jus de lime, de sauce Tabasco, et de sel et poivre au goût.
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Variantes
Pour varier, utiliser de l'Havarti nature ou aromatisé, du Gouda ou du Cheddar mi-fort canadiens.
Vos conseils
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February 6th, 2010











