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Fromage cheddar piquant à tartiner

Producteurs laitiers du Canada
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  • Plat Sauces, trempettes et tartinades
  • Temps de préparation 10 mins
  • Plat Sauces, trempettes et tartinades
  • Temps de préparation 10 mins

Ingrédients

2 tasses (500 ml) de Cheddar canadien fort, râpé
1/4 tasse (60 ml) de beurre, ramolli
1 c. à soupe (15 ml) d'oignon vert, haché
2 c. à soupe (30 ml) de xérès
Tranches de concombre ou
de courgette
Poivron rouge, haché ou
pincées de paprika ou
tranches d'olives, pour garnir

Préparation

Mélangez le Cheddar canadien et le beurre et l'oignon vert. Incorporez ensuite le xérès. Tartinez les tranches de concombre ou de courgette de ce mélange, puis garnissez-les de piment rouge, de paprika ou d'olives.

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