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Hamburger au poulet, Brie et légumes grillés
- Plat Plats principaux
- Temps de préparation 15 min
- Temps de cuisson 12 - 14 min
- Donne 4 hamburgers
Préparation
Ce qu'il vous faut
4
petites poitrines de poulet, coupées en deux horizontalement
1
courgette, coupée en 12 tranches
4
tranches d'aubergine
1
poivron rouge, coupé en 8 morceaux
3 c. à soupe
(45 ml)
d'huile d'olive
2 c. à thé
(10 ml)
de thym frais
ou
1 c. à thé
(5 ml)
de thym séché
4
pains à hamburger de style italien Villaggio, grillés
6 oz
(180 g)
de fromage brie canadien, coupé en 8 tranches
Sel et poivre, au goût
Instructions
Préchauffer le barbecue.
Badigeonner le poulet et les légumes d'huile d'olive. Saupoudrer de thym et assaisonner. Faire griller le poulet sur le barbecue de 4 à 6 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. Faire griller les légumes de tous les côtés, jusqu'à ce qu'ils soient dorés mais encore croquants.
Étager le poulet, les légumes et les tranches de fromage brie sur les pains grillés au gré de votre fantaisie.
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Par portion
Énergie : 551 caloriesProtéines : 49 g
Glucides : 27 g
Fibres : 4 g
Matières grasses : 26 g
Sodium : 593 mg
Calcium : 173 mg
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