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Hamburger Olé !

Producteurs laitiers du Canada
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  • Plat Plats principaux
  • Temps de préparation 15 min
  • Temps de cuisson 20 min
  • Donne 4 hamburgers

Préparation

Ce qu'il vous faut

1 lb (500 g) de boeuf, haché maigre
1 Paquet d'environ 1 oz (35 g) d'assaisonnement à taco
1 oeuf
2 oz (60 g) de Colby* canadien, tranché
2 oz (60 g) de Brick* canadien, tranché
4 pains à hamburger
Feuilles de laitue
Tranches de tomates
Sauce à taco (facultatif)

Instructions

Mélanger le boeuf, l'assaisonnement à taco et l'oeuf; bien mêler.

Façonner en 4 croquettes. Cuire au barbecue ou sous le gril environ 15 minutes.

Garnir de Colby canadien, de Brick canadien et cuire jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Au moment de servir, déposer la laitue et les tranches de tomates sur la partie inférieure des pains. Déposer les croquettes de viande sur les moitiés de pain, et la sauce taco, si désiré.


Conseils

Essayez aussi avec du Cheddar et du Suisse canadiens à la place du Colby et du Brick canadiens.

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