Lait de poule réconfortant
- Plat Desserts et confiseries
- Temps de préparation 10 - 15 min
- Donne 10 à 12 portions
Préparation
Ce qu'il vous faut
Instructions
Chauffer 1 tasse du lait et incorporer le café instantané. Refroidir.
Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient épais et de couleur citron; incorporer graduellement le sucre. Ajouter la préparation au café, le rhum et le reste du lait (3 tasses). Fouetter la crème jusqu'à formation de pics légèrement fermes et plier dans la préparation au lait.
Servir la préparation dans un bol à punch ou des bols individuels et garnir d'une cuillerée de crème glacée.
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Par portion
Énergie : 294 caloriesProtéines : 7 g
Glucides : 23 g
Matières grasses : 15 g
Fibres : 0,2 g
Sodium : 98 mg
Le Top 5 des éléments nutritifs par portion de cette recette
Élément nutritif (% VQ)*
Calcium :
15 %
/
160
mg
Vitamine B12 :
42 %
Vitamine D :
30 %
Riboflavine :
22 %
Sélénium :
22 %
* Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.
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