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Pain doré aux pommes et au fromage Gouda

Ceci est la recette de Pain doré aux pommes et au fromage Gouda.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 6 min
Portions 2 sandwiches
french toast with apples and gouda

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 1/3 tasse (80 ml) de lait
  • 2 tranches épaisses de Gouda ou de Cheddar canadiens
  • 1 pomme coupée en fines tranches
  • 4 tranches de pain aux raisins
  • 2 c. à soupe (30 ml) de beurre
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Préparation

Dans un petit bol, battre les oeufs et le lait.

Déposer les tranches de fromage et de pomme sur 2 tranches de pain aux raisins et recouvrir des 2 autres tranches de pain. Presser fermement chacun des sandwiches.

Tremper les sandwiches délicatement dans le mélange d'oeufs et les laisser s'imbiber en les retournant dans le mélange.

Chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. Faire fondre le beurre et faire griller les sandwiches environ 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Astuces

En savoir plus sur…

Valeur nutritive

Par portion
Énergie: 548 calories
Protéines: 24 g
Glucides: 40 g
Matières grasses: 33 g
Fibres: 4 g
Sodium: 700 mg

Le top 5 des éléments nutritifs

(% VQ*)
Calcium: 42 % / 462 mg
Phosphore: 43 %
Riboflavine: 37 %
Vitamine B12: 80 %
Zinc: 34 %