Topfish

Papillotes de style bruschetta au poulet et au Cheddar recipe
Filet de saumon sur purée de pommes de terre au fromage à la crème Macaroni au fromage façon BLT
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Papillotes de style bruschetta au poulet et au Cheddar

Producteurs laitiers du Canada
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  • Plat Plats principaux
  • Temps de préparation 5 min
  • Temps de cuisson 15 min
  • Donne 4 portions

Ingrédients

4 poitrines de poulet
1 tasse (250 ml) de mélange de bruschetta aux tomates
1 1/2 tasse (375 ml) de Cheddar canadien, en dés

Préparation

Préchauffer le barbecue à feu moyen.

Déposer deux grands carrés de papier d’aluminium sur une surface de travail. Déposer les poitrines de poulet sur le papier d’aluminium et garnir du mélange de bruschetta et du Cheddar.

Couvrir d’un autre carré de papier d’aluminium et presser fermement les côtés pour bien sceller.

Cuire sur la brille du barbecue 15 minutes.

Servir immédiatement avec des légumes.

Autres choix de fromages canadiens : Suisse, Gouda et Mozzarella.

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Valeur nutritive

Par portion
Énergie : 496 calories
Protéines : 44 g
Glucides : 2 g
Matières grasses : 34 g
Fibres : 0,4 g
Sodium : 484 mg

Le Top 5 des éléments nutritifs

Nutriment % VQ*
Calcium : 33 % / 368 mg
Sélénium : 110 %
Niacine : 69 %
Vitamine B6 : 66 %
Phosphore : 52 %

*pourcentage de la valeur quotidienne

*Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.

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