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Pizza à l'indienne aux crevettes et à la Mozzarella

Producteurs laitiers du Canada
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  • Plat Plats principaux
  • Temps de préparation 10 min
  • Temps de cuisson 15 min
  • Donne 4 portions

Préparation

Ce qu'il vous faut

4 pains pita ou
pains naan
1/2 tasse (125 ml) de salsa
1/4 tasse (60 ml) de chutney à la mangue
6 oz (180 g) de petites crevettes surgelées
1 c. à thé (5 ml) de poudre de cari
1 1/2 tasse (375 ml) de Mozzarella canadienne, râpée
1/4 tasse (60 ml) de coriandre, fraîchement hachée
2 c. à table (30 ml) de menthe fraîche, hachée

Instructions

Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).

Déposer le pain naan sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin.

Mélanger la salsa avec le chutney. Étendre uniformément sur le pain naan.

Ajouter les crevettes et saupoudrer de cari.

Garnir de Mozzarella et cuire au four 15 minutes.

Pendant la cuisson des pizzas, mélanger la coriandre avec la menthe; parsemer sur les pizzas une fois sorties du four.

Servir avec une salade.

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Valeur nutritive

Par portion

Énergie : 363 calories
Protéines : 22 g
Glucides : 42 g
Matières grasses : 12 g
Fibres : 2,7 g
Sodium : 983 mg

Le Top 5 des éléments nutritifs par portion de cette recette

Élément nutritif (% VQ)*

Calcium : 28 % / 304 mg
Sélénium : 74 %
Vitamine B12 : 73 %
Folate : 40 %
Thiamine : 31 %

* Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.


Deux personnes sur trois ne consomment pas assez de produits laitiers chaque jour. Découvrez les nombreux bienfaits des produits laitiers et apprenez-en plus sur le nombre de portions recommandées.
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