Pizza à l'indienne aux crevettes et à la Mozzarella
Ceci est la recette de Pizza à l'indienne aux crevettes et à la Mozzarella.
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
Ingrédients
- 4 pains pita ou pains naan
- 1/2 tasse (125 ml) de salsa
- 1/4 tasse (60 ml) de chutney à la mangue
- 6 oz (180 g) de petites crevettes surgelées
- 1 c. à thé (5 ml) de poudre de cari
- 1 1/2 tasse (375 ml) de Mozzarella canadienne râpée
- 1/4 tasse (60 ml) de coriandre fraîchement hachée
- 2 c. à table (30 ml) de menthe fraîche hachée
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Préparation
Préchauffer le four à 425 °F (220 °C).
Déposer le pain naan sur une plaque à biscuits tapissée de papier parchemin.
Mélanger la salsa avec le chutney. Étendre uniformément sur le pain naan.
Ajouter les crevettes et saupoudrer de cari.
Garnir de Mozzarella et cuire au four 15 minutes.
Pendant la cuisson des pizzas, mélanger la coriandre avec la menthe; parsemer sur les pizzas une fois sorties du four.
Servir avec une salade.
Astuces
En savoir plus sur…
Valeur nutritive
Par portion| Énergie: | 363 calories |
| Protéines: | 22 g |
| Glucides: | 42 g |
| Matières grasses: | 12 g |
| Fibres: | 2.7 g |
| Sodium: | 983 mg |
Le top 5 des éléments nutritifs
| (% VQ*) | |
|---|---|
| Calcium: | 28 % / 304 mg |
| Folate: | 40 % |
| Sélénium: | 74 % |
| Thiamine: | 31 % |
| Vitamine B12: | 73 % |
