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Poires grillées au Havarti fondant et aux amandes

Producteurs laitiers du Canada
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  • Plat Desserts et confiseries
  • Temps de préparation 20 min
  • Temps de cuisson 15 min
  • Donne 12 portions

1/3 portion(s) de produits laitiers par personne

Préparation

Ce qu'il vous faut

6 poires fraîches
1/3 tasse (80 ml) de cassonade
1/2 tasse (125 ml) d’amandes, hachées grossièrement
1 c. à table (15 ml) d’huile de canola
7 oz (200 g) d’Havarti canadien, tranché
FACULTATIF : miel ou sirop d’érable

Instructions

Préchauffer le barbecue à feu moyen.

Couper les poires en deux et retirer le coeur.

Badigeonner les poires d’huile de canola pour éviter qu’elles ne collent sur le gril.

Cuire sur le gril, côtés coupés vers le bas, de 3 à minutes.

Retourner les côtés coupés vers le haut, remplir la cavité de cassonade et de la moitié des amandes, puis garnir du Havarti et du reste des amandes.

Laisser fondre, puis servir chaud.

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Valeur nutritive

Par portion

Énergie : 167 calories
Protéines : 5 g
Glucides : 19 g
Matières grasses : 9 g
Fibres : 3,2 g
Sodium : 106 mg

Le Top 5 des éléments nutritifs par portion de cette recette

Élément nutritif (% VQ)*

Calcium : 13 % / 142 mg
Phosphore : 10 %
Magnésium : 9 %
Zinc : 8 %
Riboflavine : 8 %

* Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.


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hello Poires grillées au Havarti fondant et aux amandes
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