Poitrine de dinde farcie de canneberges et de noix, au Camembert Madame Clément
- Plat Plats principaux
- Temps de préparation 30 min
- Temps de cuisson 40 min
- Donne 4 portions
Préparation
Ce qu'il vous faut
Farce :
Instructions
Préchauffer le four à 400 °F (200 °C).
Mélanger tous les ingrédients de la farce. Assaisonner au goût.
Ouvrir la poitrine en deux dans le sens de l'épaisseur, sans couper jusqu'au bout (style papillon) et l'aplatir avec un marteau de boucher ou un rouleau à pâtisserie.
Déposer les tranches de Camembert Madame Clément sur la partie inférieure de la poitrine de dinde et couvrir le fromage avec la farce. Refermer et fixer à l'aide de cure-dents.
Déposer dans un plat allant au four, beurré. Badigeonner la dinde de beurre et cuire au centre du four de 35 à 40 minutes, en badigeonnant deux autres fois avec le beurre fondu.
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Par portion
Énergie : 538 caloriesProtéines : 51 g
Glucides : 17 g
Matières grasses : 30 g
Sodium : 520 mg
Fibres : 4 g
Calcium : 225 mg
Deux personnes sur trois ne consomment pas assez de produits laitiers chaque jour. Découvrez les nombreux bienfaits des produits laitiers et apprenez-en plus sur le nombre de portions recommandées.
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Sylvie P.
1 janvier 2010
COPIER COLLER SUR WORD ! CA MARCHE :)
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Sylvie P.
1 janvier 2010
COPIER COLLER SUR WORD ! CA MARCHE :)
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Letarte
1 décembre 2009
je voudrais copier la réssete mais elle ne s¸imprimie pas
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