Poulet et nouilles en casserole
- Plat Plats Principaux
- Temps de préparation 15 min
- Temps de cuisson 30 min
- Donne 4 à 6 portions
Préparation
Ce qu'il vous faut
Instructions
Couper le poulet en cubes de 1 po (2,5 cm).
Dans une grande poêle à frire, à feu moyen, faire fondre le beurre avec l'huile et y faire revenir les cubes de poulet 5 minutes. Ajouter l'oignon, les champignons, l'ail, les fines herbes, le sel et le poivre puis faire revenir jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Incorporer la farine et cuire 1 minute. Incorporer le lait progressivement en brassant jusqu'à ce que la sauce vienne à ébullition et épaississe. Ajoutez la moutarde et les nouilles puis amener à ébullition et laisser mijoter 15 minutes. Après 10 minutes de cuisson, ajouter les légumes congelés.
Mélanger avant de servir.
Conseils
Facile, facile, facile. Tous les ingrédients sont déjà dans votre armoire et même si vous pensez ne pas savoir cuisiner cette recette vous prouvera le contraire.
James Barber
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Par portion
Énergie : 311 caloriesProtéines : 29 g
Glucides : 32 g
Matières grasses : 8 g
Fibres : 3.3 g
Sodium : 321 mg
Le Top 5 des éléments nutritifs par portion de cette recette
Élément nutritif (% VQ)*
Calcium :
17 %
/
184 mg
:
54 %
Vitamine B12 :
46 %
Folate :
37 %
Vitamine B6 :
35 %
* Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.
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