Salade César au poulet et au Gouda
- Plat Salades
- Temps de préparation 20 min
- Temps de réfrigération 5 - 7 min
- Donne 4 portions
Préparation
Ce qu'il vous faut
Instructions
Préchauffer le barbecue à feu moyen. Mélanger la vinaigrette et le jus d’orange dans un bol à salade et réserver.
Tremper les lanières de poulet dans l’huile et les herbes, et assaisonner au goût. Cuire sur le barbecue avec le couvercle fermé, de 5 à 7 minutes, selon l’épaisseur des lanières.
Pendant que le poulet cuit, ajouter le reste des ingrédients au bol de salade et bien mélanger.
Garnir du poulet chaud et servir immédiatement.
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Par portion
Énergie : 421 caloriesProtéines : 32 g
Glucides : 11 g
Matières grasses : 28 g
Fibres : 3,7 g
Sodium : 1009 mg
Le Top 5 des éléments nutritifs par portion de cette recette
Élément nutritif (% VQ)*
Calcium :
26 %
/
290
mg
Folate :
108 %
Vitamine A :
75 %
Sélénium :
73 %
Vitamine B6 :
46 %
* Note : La valeur quotidienne (VQ) est établie par Santé Canada et correspond à la quantité recommandée quotidiennement pour chaque élément nutritif. Le pourcentage de valeur quotidienne (% VQ) indique donc la proportion d'élément nutritif que fournit une portion de la recette, en comparaison avec la quantité recommandée.
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